Of je dit echt moet weten, weten we niet (haha, leuk die woordspeling) maar grappig is het wel. Lees hier de top 10 koffie-weetjes die je weten wil.
- Koffie is ooit ontdekt door een geit
Het ging om een jonge geitenhoeder in de negende eeuw, Kaldi genaamd. Hij merkte dat zijn geiten zich vreemd gedroegen wanneer ze koffievruchten aten, dus nam hij er zelf een.
- Lichter is sterker
Hoewel men vaak denkt dat koffie met een donkere branding sterker is, is het tegendeel waar. Koffie met een lichte branding bevat meer cafeïne dan donker gebrande koffie.
- Koffievrucht
Zoals we in punt een al benoemde: koffie is een vrucht. De koffieboon is het zaad dat zich in een vrucht bevindt.
- Koffie was ooit illegaal
De eerste keer was in de zestiende eeuw in Mekka. Het verbod werd opgeheven na dertig jaar van debatten tussen wetenschappers en juristen. De tweede keer bande Charles II koffiehuizen in Europa in een poging om de rebellie van dat moment de kop in te drukken.
De maatregel werkte echter niet. De derde keer was in 1677. Toen bande Frederik de Grote koffie in Duitsland omdat hij zich zorgen maakte om de economische gevolgen van al het geld dat het land verliet om de populaire koffie te kopen.
- Voor ieder wat wils
Wereldwijd bestaan er heel veel verschillende soorten koffie. Wel meer dan 50 soorten!
Toch worden over het algemeen alleen Arabica en Robusta gebruikt voor commercieel gebruik.
Category:
Date:
29 april 2021
